ГЛИНТВЕЙН С ЧЕРНЫМ ЧАЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: — 1 стакан воды — 2 пакетика чёрного чая — 0,5 л красного сухого вина — 2 ст. ложки мёда — 1 апельсин — 3 гвоздики — 2 палочки корицы (или молотая) КАК ГОТОВИТЬ: 1. Завари чай в горячей воде, дай настояться 3-5 минут и убери пакетики. 2. В кастрюлю … Читать далее

КУРИНЫЕ БЕДРА С ПЕРЦЕМ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: — Куриные бедра (без кости) — 4 штуки — Сладкий перец — 2 штуки — Сыр (любой твёрдый) — 100 грамм — Чеснок — 2 зубчика — Соль, перец — по вкусу — Растительное масло — 1 столовая ложка КАК ГОТОВИТЬ: 1. Разогрей духовку до 200 градусов. 2. … Читать далее

СВИНИНА ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ СО СМЕТАНОЙ И УКРОПОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: — Свиные отбивные на косточке — 4 шт. — Растительное масло — 1 ст. л. — Сливочное масло — 1 ст. л. — Лук репчатый — 1 шт. — Грибы свежие — 250 г — Томатная паста — 1 ст. л. — Мука пшеничная — 1 … Читать далее

ПИРОЖНОЕ «ШИШКА» ИНГРЕДИЕНТЫ: — Печенье – 500 г — Сливочное масло – 200 г — Молоко – 70 мл — Шоколад – 40 г КАК ГОТОВИТЬ: 1. Измельчить печенье в крошку. 2. Вмешать в крошку мягкое масло. 3. Молоко с шоколадом довести до кипения на медленном огне и немного остудить. 4. По ложке добавить тёплое … Читать далее

Почему светлячки зажигают свой фонарик?

Светлячки — это жуки, которые научились химичить с невероятной эффективностью. Внутри их брюшка есть специальный отдел, где встречаются два вещества: одно даёт энергию, другое её забирает. Когда они соединяются, выделяется свет, причём почти без тепла — настоящий холодный огонь. Такой фокус нужен им для общения. Самцы светят, чтобы показать самкам: «Я тут, красивый и здоровый». … Читать далее

Зачем акуле столько зубов?

Если присмотреться к пасти акулы, сразу становится не по себе — ряды острых треугольников торчат один за другим, будто их там специально натыкали побольше для устрашения. На самом деле всё проще и практичнее. У этих рыб нет коренных зубов в нашем понимании — они сидят прямо в коже и крепятся довольно слабо. Во время охоты … Читать далее

Почему от удара головой мы видим звезды?

Каждый, кто хоть раз больно стукался головой о дверцу шкафа или верхний косяк, знает это странное чувство: перед глазами всё плывёт, а в темноте вспыхивают яркие точки. В народе это называют «искры из глаз» или «звёзды», но никакого отношения к космосу это не имеет. На самом деле в нашем мозге всё устроено хитрее. Удар по … Читать далее

Тыквенный салат за 10 минут

Лень было долго стоять у плиты, выручил этот рецепт. Ингредиенты: — Тыква сырая – 200 г — Яблоко – 1 шт. — Морковь – 1 шт. — Грецкие орехи – горсть — Сок лимона – 1 ст.l — Оливковое масло – 2 ст.l — Соль перец по вкусу Приготовление: 1 Тыкву и морковь очистить и … Читать далее

Хрустящие треугольники с сыром за 10 минут

Хотелось пожевать под сериал, выручила эта идея. Простая и быстрая закуска из того, что есть в холодильнике. Ингредиенты: — Лаваш тонкий — 2 листа — Колбасный сыр копченый — 200 г — Яйцо — 1 шт. — Сливочное масло — 30 г — Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу — Соль, перец — по … Читать далее

Шоколадная селёдка? Да!

Хотелось пожевать под сериал, придумал такую штуку. Сладкое, солёное — кайф. — Сельдь соленая (филе) — 200 г — Печенье (сладкое, типа «Юбилейное») — 300 г — Сливочное масло — 100 г — Какао-порошок — 3 ст. л. — Сахарная пудра — 2 ст. л. — Сметана (20%) — 100 мл 1. Печенье измельчи в … Читать далее