Гравюра-загадка Невшателя

В микрофильме №47 кантонального архива Невшателя я обнаружил гравюру. На ней — идеальная окружность с прорезями. Внутри — механизм из шестерен. Корпус отсутствует. Автор не указан. Стиль относят к концу XVIII века. Но сам микрофильм снят в 1931 году. Опись архива: ‘из частной коллекции Жана-Пьера М.’ Дальнейших сведений нет. Хранитель музея предполагает, что это чертеж … Читать далее

Ленивый рулет с рисом и капустой

🔥 ЛЕНИВЫЙ РУЛЕТ С РИСОМ И КАПУСТОЙ До зарплаты пара дней, а жрать хочется? Держи рецепт из того, что есть у каждого. Минимум грязной посуды — всё делаем в одной миске! Ингредиенты: — Лаваш тонкий (1 шт) — Рис отварной (1 стакан) — Капуста белокочанная (100 г) — Хлеб черный (2 куска) — Яйцо (1 … Читать далее

Почему у слона такой длинный нос?

На самом деле хобот — это не просто нос, а настоящий многофункциональный швейцарский нож эволюции. Он образовался из сросшихся верхней губы и носа, поэтому внутри нет костей, только мышцы — их около сорока тысяч! Это позволяет хоботу быть и мощным (слон может поднять бревно), и нежным (срывать травинку или гладить слонёнка). С помощью хобота слон … Читать далее

Ленивый пирог с цукатами за 10 мин

🔥 ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С ЦУКАТАМИ БЕЗ ДУХОВКИ Понадобится: — Мука пшеничная — 5 ст. ложек — Цукаты (любые) — горсть — Сгущенка вареная — полбанки (связка) — Масло сливочное — 50 г Как делать: 1. В миске смешай муку и размягченное масло вилкой в крошку. 2. Добавь цукаты и вареную сгущенку, перемешай до липкого теста. … Читать далее

Осенью деревья скидывают листву, чтобы не замерзнуть?

Все мы привыкли думать, что осенью дерево просто готовится к холодам и сбрасывает листву, как старую одежду. Но на самом деле причина куда интереснее. Лист — это маленькая фабрика по производству еды для всего дерева. Ему нужен солнечный свет и вода, чтобы работать. Но летом солнца много, а воды в земле хватает — всё отлично. … Читать далее

Электрические цветы Лангенбурга

В 1880 году в городке Лангенбург (Вюртемберг) учитель Фридрих Шульце построил стеклянный купол для демонстрации сил электрического ветра. Он вращал внутри заряженный диск из смолы. В полной темноте внутри купола возникали светящиеся ветвистые узоры — он назвал их «электрическими цветами». Узоры держались несколько секунд после остановки диска. Согласно заметкам Шульце, узоры напоминали растения. Он пытался … Читать далее

Почему шоколад покрывается белым налетом?

Вы когда-нибудь находили в шкафу плитку шоколада, которую забыли съесть, а она вся в белых разводах? Первая мысль — плесень, испортился. Но на самом деле природа тут ни при чём, это просто шоколад «вздохнул» от перепада температуры. Внутри каждой плитки есть какао-масло — тот самый жир, который делает шоколад таким нежным и тающим во рту. … Читать далее

Сырные треугольники с рисом

🔥 СЫРНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С РИСОМ И СУХАРИКАМИ Когда дома только рис, лаваш и пачка сухариков, а дети хотят чего-то вкусного — спасает этот рецепт. Бабушка подсказала хитрость: сухарики нужно на пару минут замочить в горячей воде, чтобы они стали мягкими, но не потеряли вкус чеснока. Так начинка получается сочной и не сухой. Ингредиенты: — Лаваш … Читать далее

Хрустящая закуска к пиву

ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА К ПИВУ Ингредиенты: — Фасоль красная консервированная — 1 банка — Сельдь слабосоленая — 1 шт. — Лук репчатый — 1 шт. — Батон — 3–4 ломтика — Растительное масло — 2 ст.л. — Уксус 9% — 1 ст.л. Как готовить: 1. Сельдь очисти от костей и нарежь кубиками. 2. Лук нарежь полукольцами, … Читать далее

Намазка за копейки из леденцов

🍌 КАРАМЕЛЬНО-БАНАНОВАЯ НАМАЗКА Когда денег в обрез, а сладкого хочется — спасают леденцы и банан. Всё есть в холодильнике. Ингредиенты: — 100 г леденцов (любые фруктовые, без начинки) — 2 спелых банана — 2 ст. ложки сгущенки (или сахара, если сгущенки нет) — 50 мл молока Как готовить: 1. Леденцы заверни в пакет и разбей … Читать далее