В запаснике Музея естественной истории города Зальфельден, Австрия, хранится странный экспонат — кусок льда из ледника Шварценштайн. Его доставили в 1924 году после необычной экспедиции. Местные пастухи десятилетиями жаловались на звуки — низкий гул и шепот со стороны ледяного поля. Научная группа записала акустику этого места с помощью механического фонографа Эдисона. Запись длилась всего три … Читать далее
🔥 ЗАКУСКА С БАБУШКИНЫМ СЕКРЕТОМ Ингредиенты: — 3 вареных яйца — 100 г оливок без косточки — 1 плавленый сырок (типа Дружба) — 2 ст.л. майонеза — 1-2 лавровых листа — хлебцы — соль, перец по вкусу Как готовить: 1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить. 2. Оливки мелко нарезать. Лавровый лист растолочь в пыль. 3. … Читать далее
В 1953 году при реставрации старого здания вокзала в городе Херфорд (Германия) рабочие обнаружили замурованный тайник. Внутри — кожаный дневник инженера Deutsche Bundesbahn по имени Отто Финк. Он датирован 1928 годом. Финк описывал странное поведение радиоволн в зале ожидания. Каждый день ровно в 16:30 радиоприёмники начинали издавать непрерывный гул — и связь с поездами пропадала … Читать далее
ЛИМОНЧЕЛЛО ИНГРЕДИЕНТЫ: — Лимоны — 10 шт — Водка — 1 л — Сахар — 350 г — Вода — 1250 мл КАК ГОТОВИТЬ: 1. Лимоны вымыть и снять цедру овощечисткой, не захватывая белую часть, иначе будет горчить. 2. Цедру сложить в банку, залить водкой, закрыть и убрать в темное место на 40 дней. 3. … Читать далее
Многие с детства верят, что дырки в сыре — это работа мышей. Но на самом деле всё гораздо интереснее и совсем не связано с грызунами. Внутри сырной головы живут крошечные бактерии-помощники. Они перерабатывают молочный сахар и выделяют газ. Этот газ потихоньку собирается в пузырьки, которые застывают внутри сыра, когда он созревает. Звучит как магия, но … Читать далее
В записях за 1901 год, найденных при реставрации особняка в Льеже, обнаружился толстый дневник. Принадлежал он некоему Анри де Брагелю — младшему сыну обедневшего графа. Первые сто страниц — обычная бытовая рутина: счета за уголь и жалобы на погоду. Но затем текст резко меняется. Строчки превращаются в странные символы — смесь математических значков и стилизованных … Читать далее
В 1884 году капитан китобойного судна «Морж» Джон Уильямс записал в вахтенном журнале нечто необъяснимое. Корабль дрейфовал у берегов Гренландии — вдали от известных земель. Внезапно с северо-востока в небе проявился четкий силуэт города. Башни, шпили, даже дома с окнами. Команда смотрела сорок минут. Объект висел над горизонтом, не двигаясь. Капитан зарисовал его в блокноте … Читать далее
Казалось бы, ну что тут такого — разрезал яблоко, отвлекся, а оно уже покрылось коричневой пленкой. Но механика этого процесса на самом деле очень простая и даже немного трогательная. Все дело в том, что внутри яблока есть особые защитные вещества. Пока кожица целая, эти вещества спокойно спят и никому не мешают. Но стоит нарушить целостность … Читать далее
САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ ИНГРЕДИЕНТЫ: — 200 г крабового мяса (или крабовых палочек) — 200 г салата айсберг — 150 г помидоров черри — 1 банка кукурузы (200 г) — 2 яйца — соль, перец — 2 ст.л. сметаны или майонеза КАК ГОТОВИТЬ: 1. Яйца сварить вкрутую (10 минут), остудить и мелко … Читать далее
ГУРЬЕВСКАЯ КАША В МИКРОВОЛНОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: — Манная крупа 250 г — Молоко 1.5 л — Сахар 3 ст. л. — Сливочное масло 2 ст. л. — Орехи 60 г (грецкие или любые) — Варенье 200 г — Слоеное тесто 200 г — Куриное яйцо 1 шт. КАК ГОТОВИТЬ: 1. Орехи залей кипятком на 5 минут, … Читать далее