ГУРЬЕВСКАЯ КАША В МИКРОВОЛНОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Манная крупа 250 г
— Молоко 1.5 л
— Сахар 3 ст. л.
— Сливочное масло 2 ст. л.
— Орехи 60 г (грецкие или любые)
— Варенье 200 г
— Слоеное тесто 200 г
— Куриное яйцо 1 шт.
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Орехи залей кипятком на 5 минут, слей воду, очисти от шелухи и измельчи ножом или толкушкой. Добавь пару ложек воды, чтобы была кашица.
2. Налей молоко в глубокую миску, грей в микроволновке на полной мощности 2-3 минуты. Снимай образовавшуюся пенку вилкой на тарелку. Повтори так 10-12 раз, пока не наберешь пенки.
3. В оставшееся молоко всыпь манку, вари в микроволновке 4-5 минут на средней мощности, помешивая каждую минуту. Должна получиться густая каша.
4. В готовую кашу добавь орехи, половину масла и сахар. Хорошо перемешай.
5. Смажь форму для микроволновки оставшимся маслом. На края выложи полоски слоеного теста.
6. В середину формы выложи половину каши, сверху — слой пенок. Потом остальную кашу и снова пенки.
7. Верх посыпь сахар…