Когда хочется накормить семью вкусно и без лишних хлопот, макароны по-флотски — идеальное решение. Готовится быстро, а результат всегда радует.
⏱ Время: 20 минут
Ингредиенты:
— Фарш мясной (свинина+говядина) — 400 г
— Макароны (перья или спиральки) — 300 г
— Лук репчатый — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Соль, перец, паприка — по вкусу
— Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
1. Отварите макароны в подсоленной воде до готовности, слейте воду и добавьте сливочное масло.
2. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на растительном масле до мягкости.
3. Добавьте фарш к овощам, разбивая комочки лопаткой. Жарьте до готовности (около 7–8 минут).
4. Посолите, поперчите, добавьте паприку по желанию.
5. Смешайте макароны с фаршем и прогрейте всё вместе пару минут.
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью или тертым сыром. Просто, сытно и душевно!
Забрали в закладки? Поставьте плюсик в комментариях!