Вечер, вы — на нуле. Стоять у плиты час? Ну уж нет! 🤪 Сделаем ленивую пиццу на кабачковой основе. Готовится быстрее, чем вы разогреете доширак. ⏱ Время готовки: 15 минут. 📝 Ингредиенты: Кабачок — 2 шт; Яйцо — 2 шт; Сыр (твердый) — 70 г; Мука — 2 ст. л; Сметана или майонез — 1,5 … Читать далее
Фудхак: делаем ужин из тонкого лаваша – бюджетно, сытно и без лишних трат. Время готовки: 10 минут. Ингредиенты: — Лаваш тонкий – 1 шт. — Яйца – 2 шт. — Сыр твердый – 50 г — Зелень (укроп/петрушка) – по вкусу — Соль, перец, масло для жарки Пошагово: 1. Яйца взбейте вилкой, добавьте тертый сыр, … Читать далее
Друзья, бывало такое: открываешь холодильник, а там — лук, морковь, пачка макарон и засохший кусочек фарша? Или вообще без фарша? Не беда! Сегодня готовим бомбический, сытный ужин из минимума продуктов. В основе — дешевая томатная паста, которая превратит простые макароны в сочное объедение. Время готовки: 25 минут. Ингредиенты: — Макароны (любые, лучше рожки или перья) … Читать далее
Вы устали, как собака, вернулись с работы, а в холодильнике только творог? Не беда! Делаем ленивые сырники — почти как настоящие, но без танцев с бубном. Никакого вымешивания, настаивания и прочей ерунды. Всё просто: смешал, пожарил, съел. Идеальный ужин для тех, кто хочет быстро набить живот и лечь на диван. ⏱ Время готовки: 15 минут … Читать далее
Марине 55, она талантливый художник, но последние годы занимается в основном детьми — взрослыми сыновьями, которые и так живут отдельно. Она проверяет, поели ли они, не заболели ли, постоянно даёт советы. Сама при этом устаёт, нервничает, жалуется на здоровье. А недавно её лучшая подруга, с которой они начинали в одной мастерской, получила крупный заказ. Марина … Читать далее
Ты смотришь на его фото в соцсетях — новая машина, повышение, идеальный отпуск. Внутри — горький ком. «Почему у него всё, а у меня — руины?» После развода, который выжег душу, ты чувствуешь себя неудачником. Но давай спокойно разберемся. Дружба — это не гонка. Твой успех не умаляет его успеха. Когда друг получает повышение, это … Читать далее
В свои пятьдесят пять Марина была идеальным IT-специалистом. Ее код был безупречен, отчеты — безупречны, даже фокус-группы хвалили за то, что она доводила интерфейсы до блеска. Но за этим перфекционизмом скрывался враг, о котором она молчала годами: обсессивно-компульсивное расстройство. Все началось не с мытья рук или проверки замков. Началось с того, что однажды в маршрутке … Читать далее
После очередной сессии я долго не могла прийти в себя. Ко мне пришла женщина 55 лет, фрилансер. Она успешна в работе, но в личной жизни – сплошной контроль. Гиперопекает взрослых детей, требует отчётов, нервничает, если они не отвечают на звонки. И жалуется на хроническую усталость. Сегодня она рассказала случай: в очереди к врачу какой-то мужчина … Читать далее
Вчера за чашкой кофе мы с подругой Ольгой сцепились в привычный спор о воспитании. Она: «Детей надо держать в рамках, иначе вырастут эгоистами». Я: «А мне кажется, что рамки — это путь к неврозам. Лучше уж пусть растут как трава, чем как бонсай». Ольга всплеснула руками: «Ты как всегда в своем репертуаре. У тебя странные … Читать далее
«Здравствуйте. Мне 32 года, я владелица небольшой мастерской. После развода начала панически бояться высоты. Раньше такого не было. На совещании с партнёрами, когда обсуждали новый проект, меня накрыло: пол ушёл из-под ног, сердце забилось, руки задрожали. Я будто стояла на краю пропасти. Не могу смотреть в окно. Что со мной?» Анна, вы не одна. Акрофобия … Читать далее