Хотелось пожевать под сериал, придумал такую штуку. Сладкое, солёное — кайф.
— Сельдь соленая (филе) — 200 г
— Печенье (сладкое, типа «Юбилейное») — 300 г
— Сливочное масло — 100 г
— Какао-порошок — 3 ст. л.
— Сахарная пудра — 2 ст. л.
— Сметана (20%) — 100 мл
1. Печенье измельчи в крошку. Смешай с мягким маслом и какао до однородности.
2. Филе сельди нарежь мелкими кубиками (сантиметр на сантиметр).
3. В отдельной миске взбей сметану с сахарной пудрой — это жирный крем.
4. На тарелку выложи слой печенья (половину), утрамбуй ложкой.
5. На печенье — всю сельдь, равномерно разровняй.
6. Закрой оставшейся крошкой, сверху поливай сметанным кремом.
7. Убери в холодильник на 2 часа, чтобы пропиталось.
8. Режь как торт и угощайся!
С чем обычно пьете чай? Пишите в комменты!