Хочется чего-то домашнего, горячего и сытного, а времени в обрез? Этот рецепт — ваше спасение. Простые продукты, а на выходе — прямо как в ресторане, честно.
⏱ Готовится: 15 минут.
Ингредиенты (на 2 порции):
— Сосиски — 4-6 шт.
— Лук репчатый — 1 средняя.
— Чеснок — 2 зубчика.
— Сливки 20% — 200 мл.
— Сливочное масло — 30 г.
— Соль, перец, паприка — по вкусу.
— Свежая зелень (укроп или петрушка) — для подачи.
— Гарнир: картофельное пюре или отварные макароны.
Как готовить:
1. Нарежьте лук полукольцами, чеснок — мелко. Сосиски порежьте кружочками или вдоль — как любите.
2. На среднем огне растопите сливочное масло, обжарьте лук до мягкости (2-3 минуты). Добавьте чеснок, перемешайте.
3. Выложите сосиски, обжаривайте 3-4 минуты до легкой корочки.
4. Влейте сливки, добавьте паприку, соль и перец. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите 3 минуты, пока соус не загустеет.
5. Подавайте горячими, посыпав зеленью. Идеально с картофельным пюре или макаронами!
Оцените простоту этого рецепта от 1 до 10 в комментариях! 👇