Лень было долго стоять у плиты, выручил этот рецепт.
Взял самое дешевое: тесто, сыр, вареную колбасу, зелень из морозилки. А получилось —пальчики оближешь.
Ингредиенты:
— Тесто для пиццы готовое – 1 лист
— Сыр твердый – 150 г
— Колбаса вареная – 200 г
— Укроп/петрушка – по вкусу
— Яйцо – 1 шт. (для смазки)
— Кунжут – 1 ст. л. (по желанию)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите пергаментом.
2. Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 3 мм.
3. Сыр и колбасу натрите на крупной терке, зелень мелко порубите. Смешайте.
4. Равномерно распределите начинку по тесту, отступив 1 см от края.
5. Сверните тесто в плотный рулет, защипните край.
6. Нарежьте рулет поперек на кусочки шириной 3 см.
7. Выложите на противень срезом вверх, смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом.
8. Выпекайте 12–15 минут до золотистой корочки.
С чем обычно пьете чай? Пишите в комменты!