Минимум посуды, максимум вкуса! Этот куриный пирог готовится в одной сковороде-форме. Нежное куриное филе, сочные овощи под хрустящей слоеной корочкой — идеальный уютный ужин.
Время: 45 минут.
Ингредиенты:
— Слоеное тесто (1 упаковка)
— Куриное филе (300 г)
— Лук, морковь, картофель (по 1 шт.)
— Сливки или сметана (100 мл)
— Соль, перец, паприка, чеснок
— Яйцо для смазки
Приготовление:
1. В сковороде, пригодной для духовки, обжарьте лук до золотистости.
2. Добавьте курицу кубиками, обжарьте 5 минут.
3. Затем натертую морковь и нарезанный тонкими кружочками картофель. Готовьте еще 5 минут.
4. Посолите, поперчите, добавьте паприку, чеснок. Влейте сливки, перемешайте.
5. Накройте листом слоеного теста, защипните края, сделайте надрезы. Смажьте яйцом.
6. Запекайте при 180°C 25–30 минут до румяной корочки.
Подавайте горячим, посыпав зеленью. А какие специи добавили бы вы? Делитесь секретами в комментариях!