Фудхак: делаем ужин из тонкого лаваша – бюджетно, сытно и без лишних трат. Время готовки: 10 минут.
Ингредиенты:
— Лаваш тонкий – 1 шт.
— Яйца – 2 шт.
— Сыр твердый – 50 г
— Зелень (укроп/петрушка) – по вкусу
— Соль, перец, масло для жарки
Пошагово:
1. Яйца взбейте вилкой, добавьте тертый сыр, мелко рубленную зелень, соль, перец.
2. Лаваш разрежьте на 4 квадрата. На каждый выложите ложку начинки, сверните конвертиком (края подогните внутрь).
3. Обжарьте на сковороде с маслом по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Секрет шефа: чтобы начинка не вытекала, смажьте края лаваша сырым яйцом или просто сильно прижмите.
Оцените простоту рецепта от 1 до 10 в комментариях.