Идеальный вечерний десерт к чаю — мягкая булочка с маком. Просто, вкусно и уютно! Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты:
— 250 г муки
— 150 мл теплого молока
— 1 яйцо
— 30 г сливочного масла
— 2 ст.л. сахара
— 1 ч.л. сухих дрожжей
— Щепотка соли
— 3 ст.л. пищевого мака
1. Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте теплое молоко, яйцо и мягкое масло. Замесите тесто, оставьте на 30 минут под полотенцем.
2. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см. Посыпьте маком, сверните рулетом и нарежьте на порции.
3. Выложите булочки на противень, смазанный маслом. Оставьте на 15 минут для расстойки.
4. Выпекайте при 180°C 20 минут до золотистой корочки. Подавайте теплыми!
Что бы вы добавили или изменили в этом рецепте под свой вкус?
