Простой и сытный перекус из доступных продуктов. Готовится быстро, а получается нежно и вкусно.
⏱️ Время: 15 минут.
📝 Ингредиенты: манка — 100 г, яйцо — 1 шт., сахар — 2 ст. л., кефир — 100 мл, щепотка соли, разрыхлитель — 0,5 ч. л.
1. Смешайте манку, сахар, соль и разрыхлитель.
2. Добавьте яйцо и кефир, перемешайте до однородности. Оставьте на 5 минут для набухания.
3. Жарьте оладьи на разогретой с маслом сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистости.
4. Подавайте со сметаной, вареньем или просто так.
Какие специи вы бы добавили от себя? Делитесь секретами!